“飞鹤奶粉更适合中国宝宝的体质”
11月12日下午4时30分，外交部向世界推介黑龙江活动在外交部“蓝厅”举行。 据黑龙江省委书记张庆伟介绍，黑龙江省地处世界公认的粮食、肉类、奶制品、鹿茸黄金产业带。 具有发展优质农牧产品加工业得天独厚的原料和生态优势。
据了解，今年黑龙江大力发展畜牧业，新建标准化规模养殖场500多个。 原料乳蛋白质、脂肪含量、菌落总数、体细胞计数等营养健康指标均达到欧盟乳品行业质量标准。 黑龙江省省长王文涛在讲话中也谈到了上述优势。
冷友斌董事长表示，黑龙江发展乳业优势明显。 “以飞鹤为例，我向全国消费者承诺，我们的产品质量可靠，我们的配方更适合中国宝宝的体质。”
冷友斌哪来的底气向全国消费者做出承诺？ 产品真的能“靠谱”吗？
“飞鹤奶粉更适合中国宝宝”
新京报：现在很多国内消费者习惯在海外买奶粉，对国产奶粉还是不信任。 你怎么看待这件事？
冷友斌：近年来，我们国内乳业的日子并不好过。 我们不能为此责怪消费者。 克洋奶粉真的好吗？ 真的适合中国人吗？ 每个国家都会根据本国的体质设计自己的奶粉配方。 国外的配方奶不一定适合我们中国人，尤其是婴幼儿。 我们是做婴幼儿奶粉的，所以我们提出飞鹤奶粉应该“更适合中国宝宝”。
新京报：你敢向全国消费者承诺“自家奶粉靠谱”，你的底气在哪里？
冷友斌：我们已经通过了食品安全管理体系和国际标准化组织质量管理体系的认证。 我们还通过了欧盟BRC“全球食品安全标准”和IFS“国际食品标准”的双重认证。 在蛋白质、菌落总数等多项指标上，我们完全超过了被誉为全球最严格的欧盟标准。 例如，新鲜原料奶微生物低于5000个/毫升，体细胞低于18万个/毫升，乳脂肪和乳蛋白含量分别在4.2%和3.3%以上。
我们连续两年入围世界乳制品创新奖，成为全球首个从配方成分到工艺技术都获得组委会认可的婴幼儿奶粉品牌。 世界食品质量评价大会的金奖是食品界的“诺贝尔奖”。 我们的母乳系列产品杏飞粉已连续4年获此殊荣。
新京报：你们有什么证据证明你们的产品比洋奶粉好？
冷友斌：从2010年开始，我们就参与了国家863计划、国家十二五科技计划等国家级科研项目，参与建设了国内最大的母乳数据库。 并与哈佛医学院、佛蒙特大学在两国四地建立研发平台。
我们与国内权威机构合作，对婴幼儿配方奶粉进行临床喂养试验。 实验结果证明，喝飞鹤奶粉的宝宝和吃母乳的宝宝没有显着差异。 我敢说，飞鹤的奶粉更适合中国宝宝。
2017年，CCTV2《消费主张》进行了全球奶粉大赛，将19款国外奶粉和飞鹤等3家国产品牌送至“国家食品质量安全监督检验中心”进行检测。 测试结果显示，在所有符合中国宝宝体质的测试指标中，飞鹤排名第一。
北纬47°北纬47°世界黄金奶源带拥有奶源基地
新京报：配方只是奶粉的一部分飞鹤奶粉喝起来有种味，更重要的是奶源。 您如何让消费者对牛奶的来源放心？
冷友斌：从2001年开始，我们就开始在北纬47°的世界黄金奶源带布局奶源基地，并以奶源基地为基础，形成了我们的全产业链。 当年我们有钱了飞鹤奶粉喝起来有种味，先给牛买草料，保证牛的饲料和营养。 奶业要“以牛为本”。 但是当时很多同事不这么看，还有人笑我傻。 2008年三鹿事件后，证明我们的路是对的。
新京报：2008年三鹿奶粉事件发生时，你在做什么？
冷友斌：那天我在家打针，新闻联播要公布全国乳企的检测结果。 第一次，我的手心出汗了。 其实我心里很清楚，飞鹤绝对不能被列入违规企业名单，因为我们有自己的奶源。 我心里有底。 消息一公布，我就连夜上班，召开了全国电话会议。 事实证明，我们这些年走的路，我们的战略，我们的方向，我们的牧场建设都是正确的。 从那时起，我们所有人都达成了共识，即任何事情都不能让位于质量。 如果质量不好，品牌越大，风险系数就越高。
新京报：从奶源、从土壤到水源，您能对消费者做出怎样的承诺？
冷友斌：我们的奶源绝对是绿色、天然、无污染的。 以挑牛这件小事为例。 出国摘牛6次，澳大利亚5次，乌拉圭1次。 我们一共去了一千多个牧场，看每头牛的眼睛和鼻子，看乳房结构是否匀称。
以这种方式精心挑选的奶牛，生活在北纬47°的世界黄金奶源带。 齐齐哈尔地处世界最佳奶牛养殖带，我们选择了这个纬度来建设工厂和生产基地。 还有扎龙湿地和克东天然苏打水。
我们牛吃的饲料也是世界黄金奶源带上种植的青贮玉米、燕麦、紫花苜蓿。 我们在齐齐哈尔有30万亩土地，种植青贮玉米、苜蓿、玉米粒和燕麦草。
从牧场挤奶到送达消费者手上，最快9天
新京报：“新鲜度”也是消费者非常关心的一个指标。 你觉得你生产的奶粉够新鲜吗？
冷友斌：我们提出的是“质量不能让步”，对原奶、原料、半成品、产品等进行24小时跟踪检验、25道检验工序、411项检验。制成品。 我们打造2小时生态圈，确保从牧场榨取的新鲜原奶一次喷干成粉，最快9-28天从牧场挤奶到消费者手中，最大程度保证产品。 新鲜的。
新京报：你们家孩子喝你们家的奶粉吗？
冷友斌：飞鹤全体员工都是喝飞鹤奶粉长大的。 不仅仅是我自己的两个女儿，我所有的员工，包括所有和飞鹤合作的供应商、经销商、经销商都喝飞鹤奶粉。 ，大家见证了飞鹤的产业链模式和安全品质。
在我们北京总部和齐齐哈尔每家工厂的墙上，都有用员工自己宝宝的笑脸拼成的“宝宝墙”。 这是我们北京总部的宝宝墙。 “飞鹤奶粉更适合中国宝宝”字样右边是我女儿。 他们有一个共同的名字——飞鹤宝宝。
文/周伟奇
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