多喝蜂蜜可内外兼修，清热解暑、生津止渴！

孕妇可以吃蜂蜜吗？ 谁不能吃蜂蜜？

秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂蜜可以润燥，非常适合秋天食用。 喝蜂蜜的时间建议选择早上，因为早上喝蜂蜜可以快速补充体能，给你一天的能量。

蜂蜜食疗作用：清热解暑，生津止渴。

虽然暑气未散，但立秋就意味着进入了秋天。 按照传统说法，秋天物候干燥，人体需要滋润。

中医认为，蜂蜜性味甘平，入肝、脾、大肠经。

营养学认为，蜂蜜中含有大量易被人体吸收的糖分、维生素和氨基酸，并能滋润皮肤。 秋冬季节不仅可以起到滋补的作用，还能在干燥的天气里让肌肤水嫩嫩滑，所以多喝蜂蜜可以内外兼修。

购买蜂蜜的技巧。

看颜色：蜂蜜的颜色取决于蜂蜜中所含植物色素和有色矿物质的多少。 真蜂蜜透光性强，颜色均匀，而假蜂蜜浑浊，有杂质。

外观：购买蜂蜜时，可以将瓶装蜂蜜翻过来，纯蜂蜜会呈现拉丝状态。 回到家，可以试试用筷子夹蜂蜜。 纯蜂蜜可以捡起来拉成细丝。 细丝断裂后，它们可以缩回，甚至形成珠子。

气味：假蜂蜜闻起来有果糖或人工香精的味道，混合了香料的蜂蜜会有异味，而纯蜂蜜则有自然的气味，闻起来像淡淡的花香。

口感：纯蜂蜜口感醇厚什么样的人不适合喝蜂蜜，香甜，入口后回味悠长，易结晶； 假蜂蜜味道单一，没有香气，有白糖和水的味道。 迅速溶于水。

看标签：配料表中列出的蜂蜜以外的任何东西都不是纯蜂蜜。 即使没有成分表，产品名称有功能或定位，也不能是纯蜂蜜。

看浓度：抓袋里的蜂蜜，手感厚实的就是高浓度蜂蜜； 摇一摇看流速，流速慢说明浓度高。 在纸上滴一滴蜂蜜，优质蜂蜜呈珠状，不易散开； 假蜂蜜不会结珠，很容易散开。

哪些人不宜吃蜂蜜。

痰湿、腹泻、高血糖、婴儿不宜喝蜂蜜。

孕妇可以吃蜂蜜。 蜂蜜能促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力什么样的人不适合喝蜂蜜，对促进婴幼儿生长发育有积极作用。

【养生食谱】

厨房常年要放蜂蜜罐，做饭、做面包、做糕点时可用蜂蜜代替白糖。 另外，蜂蜜不能用开水洗。 开水会分解蜂蜜中的淀粉酶，破坏维生素C 20%～50%，其他营养成分也会发生变化。

【食谱一】蜜梨片

【原料】梨2个，蜂蜜适量。

【实践】

1、梨洗净，去皮去核，切成薄片；

2. 在梨片中加入蜂蜜，拌匀即可食用。

【营养点评】治肺燥热咳，每日数次，有一定疗效。

【食谱2】自制蜂蜜绿茶

【原料】绿茶5克，蜂蜜适量（最好是原味的）。

【实践】

1.将绿茶放入水壶中，加入冷水，煮沸；

2、煮沸后放置10分钟左右，待温度降至70℃后，根据个人口味加入蜂蜜，即可饮用。

【营养点评】绿茶性味苦寒，含有单宁、叶绿素等，可清热解毒、抗菌消炎； 与蜂蜜同服，每日一次，清热利咽，润肺生津。 此茶适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物过多者食用。

【食谱三】蜂蜜鸡翅

【原料】鸡翅4-6只，原蜜适量，姜、蒜、料酒、盐各适量。

【实践】

1、新鲜鸡翅切几刀，用料酒和少量盐腌半小时以上，姜蒜剁碎；

2、鸡翅用油煎至两面金黄，放姜蒜爆香，蜂蜜1汤匙，水和盐适量，时不时翻动一下，以免粘锅或糊锅；

3.炖至汤收干。

【营养点评】蜂蜜不仅可以泡水，还是下饭菜的极佳食材，比如用蜂蜜煮的鸡翅，既美味又营养，一定会受到孩子们的喜爱。