付汤汤丨雪域高原上有一群援藏河南人

河南人已遍布中国的大江南北，在各行各业耕耘着自己的故事，也在默默树立着河南人的形象。“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”，远离家乡的游子们最思念的是故乡的黄土香，最怀恋的就是家乡味道。

什么样的河南好物可以使游子们锁住乡愁，寄情故乡。豫记也一直在思考。

付汤汤丨文

雪域高原上有一群援藏河南人

怎样的生活是有意义的？这个问题很难回答。

有这么一些人，他们不远千里来到这雪域高原，用朴素与热忱的情谊，去践行生命的意义。

在天地相接最近的地方西藏，雪山草地牛羊群的世界屋脊，与广袤中原大地河南，有着相隔几千里的守望。

媒体同行小郑，他是援藏的河南籍报社记者，在拉萨呆了四年，白天穿行在拉萨城河南农村结婚用酒，亦或是辽阔戈壁上，记录这里的生活点滴。

内心的富裕与充实，援藏之路无怨无悔。

悠悠天宇阔，切切故乡情。作为常年驻扎的援藏者，他难以忍受的是对故土的思念。

夜晚，忙碌工作停顿下来，小郑常常会望着故乡的方向看一会儿。“西藏这个地方，气压太低，煮个青菜面条都煮不熟。”回味家乡街巷里的热闹烟火气，他会馋得流口水。

近半个世纪以来，一批批援藏河南人，走入西藏的村村落落，挥洒青春。他们就像当地的朝圣者一样，援藏就是他们叩问信仰的方式。

像小郑一样的河南人，他们的援藏故事比比皆是。

一抹抹镜头回溯，记录了河南援藏者们战天斗地的奉献热情。

2017年，80多名河南老乡组成的建设队伍，在海拔三四千米的西藏波密县建设藏中联网工程。波密县大片的原始森林，山势陡峭，没有路可以走，时常还有泥石流。

就在这样的地形下，工程队一呆就是一年多，勘测拼装一步步来，架起了300多座电力塔。在西藏的云端，织起“世界之最”的电网。

河南人也是西藏支教队伍的中坚力量。2012年，郑州师范学院张景川老师，带着多位学生坐上了进藏列车。

从拉萨转车，到位于念青唐古拉山与喜马拉雅山之间的米林县，单程耗时约11个小时。途中还要翻越海拔5013米的米拉山口，这是一趟“腿肚子发抖”的行程。

到达米林县后，他们分头进入4所支教小学。小学语文、数学、英语、音乐、美术这些支教科目，都是这里最需要的。

连续三年，张景川都带队持续支教西藏。

他们用坚实的脚步，书写着一个个感人的河南故事。

如何让在外工作和奉献的河南人疏解乡愁，能够尝到家乡味道。

小郑偶尔闲暇会跟一起共事的朋友们聚一聚，谈天说地，疏解思乡心切。

因为驻扎外地，而没有结婚的人，被戏称为“区域性光棍”。

五湖四海背井离乡的“光棍”们，都会把自己家乡的酒弄一点，相互尝一尝。

“西藏这边本地的酒是青稞酒，度数比较低，口感像浮子酒和黄酒，喝着不是老家酒高粱酒的那种感觉，喝当地的酒觉得缺点啥。”小郑如是说。

去年冬天，小郑从我们豫记好物电商平台，订购河南家乡酒“老周的酒”，带给一众朋友品尝河南味道。

我们几经辗转通过火车托运，将一箱箱白酒寄往三千公里外的高原。

小郑喜不自胜，给我们的回馈中充满了意趣。

“朋友开车载我去取酒，回来路上，车窗开着，风很大，酒在后备箱里，朋友说‘我咋闻着这车里都是酒味呢’，实际闻不到，对家乡酒馋的急不可耐了。”

“能在青藏高原喝上家乡酒，谢谢兄弟了。”

喝过小郑带的家乡酒“老周的酒”，大家都赞誉有加。

这是纯粮食酒，头天晚上喝了之后会脑子懵懵的，第二天早上一醒就不头疼，醒酒很快很舒爽。山西汾酒、贵州茅台，这些酒大家耳熟能详，没想到河南还有这么好的酒，都觉得稀罕。

一杯酒倒上，醉眼朦胧中，一起追忆家乡过往。

寄予乡情家乡酒，暖心不上头

酒文化在河南十分厚重，早已融入到河南人的日常习俗中。朋友见面不坐下来喝几杯，总感觉少点啥，也感觉礼节上过不去。

尤其是在河南农村，农民们最重要的红白大事，都得通过酒来解决。

过去农村办白事，主家在家里无论多忙，中间也要擓着篮子去地里看看打墓人，一来带酒菜过去慰问下，二来看看挖的墓穴是不是和主家要求的一样。

家家都带酒菜过去，但真正吃的人少。

白事的酒又不能带走河南农村结婚用酒，最终可能就是丢在田地的沟渠浪费掉了，但这个礼数绝对不能少。

还有办红事儿，主家必定要找几个陪客的，陪客绝对敬业，礼数必须到位，到最后哪怕是自己喝得找不到北，也绝对不能先比客人趴下。

中原大地，最讲求的就是礼数。

现在湖北做生意的河南人老王，想起当初自己结婚时的情形，还觉得有趣。

“湖北这边貌似没有老家那么多规矩，好比是敬酒，没有端俩端仨之说，自己举杯和客人一起喝。我结婚的时候在老家办，喝多了忘了老家规矩，其实新郎新娘直接给长辈客人倒酒就行了，自己可以不用喝，结果我和媳妇就按着湖北的规矩，每人陪了一个，把自己喝倒了。”

遍布祖国大江南北的河南人，在各行各业里，都贡献着自己的力量。

在外河南人喝家乡酒，喝的是酒里的一份浓浓乡情，感悟的是家乡精神的熏陶。

喝上一口家乡酒，才是真回了故乡。

为了让更多的在外河南人锁住乡愁，去年秋天，豫记好物电商平台首先重点推出河南良心酒“老周的酒”，详见文章《河南唯一比肩飞天茅台的白酒，竟出自新乡辉县的山洞里》

一经推出，引起广泛关注和热议。大至北上广深的一线城市，远至新疆西藏千里外的地区，全国各地的河南人都对这款家乡好酒产生了浓厚兴趣，纷纷购买一尝为快。

大家对“老周的酒”赞不绝口，好评不断。

太行山下一公里的山洞，常年19度恒温恒湿，专门来存放原酒。采用古法洞藏工艺的“老周的酒”，口感绵柔醇香，入口甘甜，回味悠长。

“老周的酒”名字来源于寿酒集团董事长周明新，大家都叫他老周。

2015年，老周寄了两瓶酒参赛布鲁塞尔国际烈酒大赛，这是全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正的国际酒类比赛，被称为“酒界奥斯卡”、“烈性酒的奥运会”。

老周酒厂的酒，在44个国家和地区的1397款在市面上销售的酒品中脱颖而出，获得大金牌奖。和53度飞天茅台并列，成为河南第一款获此殊荣的酒品。

布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖 获奖证书

豫记通过新媒体资源的整合和发掘，用乡土理解的专业眼光，勾连河南好物。

正直有匠心精神的老周，保证了酒的优良品质。豫记选择它进行重新包装，取名为“老周的酒”。

这款河南唯一获得布鲁塞尔国际烈酒大赛的酒品，绝对不输茅台的品质，以亲民的价格，奉献给全国河南人。

助推河南好酒能够走得更远，让远在他乡的河南游子品尝最正宗的家乡酒。

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（添加时请备注“老周的酒”）

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