陕西西凤酒的差别究竟有多大，你知道吗？

今天才知道！西凤与西凤酒压根不是同一种酒，建议搞懂再买也不迟

陕西是一个历史底蕴相当深厚的地方西凤 凤香型 浓香型，历朝历代曾在这里建立都城，众多美食、美酒汇聚于此，美食比如肉夹馍，美酒诸如太白酒、榆林酒、西凤酒。

而这些酒中最值得一提的是西凤酒，它是五届评酒会中四获“中国名酒”称号的传奇酒，是陕西门面酒，更是凤香型白酒的开山鼻。

其低端系列绿脖西凤，价格亲民，还保持着不错的酒质西凤 凤香型 浓香型，自问世之初便斩获无数酒迷。

但也有酒友反馈，自己买的西凤酒口感与大家说的相差甚远，喝完了甚至有上头感。

而这一类酒友八成是买错酒了，应该是买成了“西凤”，而不是“西凤酒”，虽说这2种酒听起来差不多，但压根不是同一种酒，二者有着很大的差别。

差别1：品牌不同

①“西凤酒”是曾和茅台、泸州老窖、汾酒齐名的四大名酒之一

它是陕西西凤酒酒厂亲自生产和运营的白酒。在品牌上属于嫡系品牌。

②“西凤”是旗下的贴牌酒

其相当于西凤旗下的代理产品，代理商在有授权后就能生产。

③贴牌酒命名不使用“西凤酒”这一商标名

一般是“西凤”加上后缀品牌名。

还要注意，一些开发酒也会标注“西凤酒”3个字。

差别2：外包装不同

真正的西凤酒商标处有一只凤凰，整体包装属低调型，更加在意的是细节。

而“西凤”商标处不仅没有凤凰，还有着假酒的通病：卖包装、讲故事。

包装设计的很华丽，乍看很能吸引眼球，但仔细一看，品味一般，甚至有点粗俗。

差别3：品质不同

在品质上，二者都不存在绝对的优劣之分。

不过，嫡系品牌认可度很高，西凤酒是以凤香型酒闻名，旗下嫡系全是凤香型酒。

也就是说，嫡系品牌才是西凤酒的根基，酒厂在其身上投注的资源远高于贴牌酒，品质比贴牌酒好很多。

当然，贴牌酒的品质也不全是低档次的，也有品质不错的。

但贴牌酒存在着很明显的弊端：

①酒厂实力参差不齐，酒质难保证

②不少，品质做不上去，就想着讲故事、卖包装，性价比不高

③香型不统一，不止有凤香型

还有浓香、与凤香相似的不知名香型等多种香型，稍不注意就会买错。

从西凤酒身上可以看出，单从名气、包装、价位来看，很难看出1款酒的实质，只有将其糅合，并与酒质相结合，才能判断出1款酒的好坏。

而同时满足这些条件的白酒也不是没有，比如下面这2款，各方面都很拔尖，是难得的口粮酒。

风云酱父

这款纯粮坤沙酱酒的酿造人是李长寿，他是李兴发（原茅台老厂长）独子，也是嫡系传人。

李兴发曾多次彻夜总结，才提炼出了3大酱酒典型体，又以其为基础，设立了科学酿酒标准，让茅台克服了酒质不稳这一唯一弱点。自此，无人不称他一声“酱香之父”。

李长寿传承了其父的工艺，在对此酒酿制时选优级高山糯红高粱为主材料，只有它能耐得住12987工艺多次打磨，也只有它能让酒体物质处于平衡状态。

原酒在老窖中窖藏了5年，后用以酒调酒的工艺加入12年老酒，并以李兴发的发现为范本勾调。

成酒酒体澄澈而醇厚感十足，放香浓郁而协调，酱味鲜爽，老窖香厚重，清甜粮香盈满整个口腔，有独特的老酒口感，入口细腻醇厚，喝完之后能感受到十足的回香！

宝丰酒

宝丰酒应该喝酒的酒友都听过它的大名。它是河南的门面酒，更是众多农民的口粮酒。

它的品牌定位是“中国两大清香名酒之一”。

从颜色上看，它无色且透明，口感上很绵甜，丝毫不拉喉，有明显醇厚感，香味很干净，收口之后便能感受到回甘。