酿酒技术——红桃起泡酒的制作方法

酿造技术-如何制作红桃K起泡酒张思曼东莞市唐三井酒业机械酿造设备公司东莞市唐三井酒业机械酿造设备公司微信号T功能介绍真泉良拥有自己的酿造设备厂、酒厂、酒曲厂和酿造技术培训基地，专业从事传授酿酒技术，销售酿酒设备，扶持酿酒创业。 发表于收藏一 许多人都知道洛神花的别名“心K”，这是一种具有药用价值的植物。 它的学名是“洛神花”，又名“心K”。 向日葵于1945年从非洲和印度引进自己酿酒的方法，泡茶或泡酒后服用，可利尿、降压、养血、美容。 胃酸过多的人不宜长期饮用。 红桃K有三种不同的酿造方法，珍泉粮酿酒技术顾问张思满先生为大家分享一种最简单的红桃K酿造方法——浸泡法。 1支红桃K起泡酒原料：心桃K、冰糖、白酒。 （酒度依个人喜好而定） 2、红桃萼有效成分的提取发酵。 取红桃萼数斤，按1：15的比例加水煮沸25~30分钟，分汁（如此反复提取一次汁、二次汁、三次汁），然后混合三分汁加入8%白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10-12℃发酵（室温控制在10-12℃）。 5-7天后自己酿酒的方法，取下上部泡罩，分离除去沉没的酵母，加入适量食用酒精调酒。发酵汁。 3. 花萼色素提取。 将玫瑰花萼浸泡在 80°C 的热水中。 一般可分3~4次浸泡。 将浸泡的汁液过滤并用作葡萄酒的着色剂。 4、洛神花酒的配制。 以洛神花发酵汁为酒基，配以适量浸泡汁，调整所需的糖分和酒精度，过滤后即得洛神花酒。 臻泉良专业提供白酒酿造设备、臻泉良各类白酒技术、白酒勾兑技术、瓶装酒技术、特种酒技术、果酒技术、速效药酒技术、酒糟饲料养殖技术、厂房规划、广告设计、营销策划等。欢迎想要酿酒创业的朋友来公司实地考察学习！酿酒技术顾问：张思曼 扫描二维码获取更多信息设备：食品级8k304不锈钢技术：一对一酒庄资深老师1人指导服务：售前、售中、售后完美销售：全国28个省级卫视轮播