选酒诀窍:酒鬼变湘泉,绝对不值钱
要说到假酒、劣质酒的问题,一直是让爱酒人闻之色变的东西,关于假酒、劣质酒的话题性,坊间也一直居高不下。
无论是普通消费者还是酒行业人,都对假酒、劣质酒唯恐避之不及,谁也不想花了钱还喝不到真酒、好酒,真正做实业的酒业人也不想假酒来败坏了中国白酒源远流长的历史和厚重的文化传承。
但是也不是说买大牌就一定就安全了,因为部分酒友对名牌酒产品体系不熟悉,很容易把"李鬼"当"李逵",最近朋友圈热传的一个新闻"领导喝惯了假茅台,反说真茅台是假的"就是这类受骗消费者的典型代表。
今天就教大家一些选酒诀窍:
酒鬼变湘泉,绝对不值钱。
习酒写简体,直接瞧不起。
长毛非老酒,瓶子刷酱油。
大厂买嫡系,口诀要牢记。
这些被diss的白酒泸州老窖花开富贵酒,一般是指挂靠各大品牌、却又并非嫡系产品的一系列集团酒、镇酒,这类酒大多挂着名酒的牌子,却并非名酒厂生产,要么是挂名贴牌的产品,要么是山寨仿冒的货色。品质远不如正品泸州老窖花开富贵酒,价格却不相上下。如果是对品牌不熟悉的酒友在不知道的情况之下买回家以后,自己喝上头,送领导尴尬,所以,现在将这个口诀送给大家,也为大家总结一下各大酒厂经典款的白酒。
之所以会被称为经典白酒,就是经过几十年的市场洗礼依然存活下来真正的干货,也是市场认可的存在,正所谓存在即是合理,能经过风风雨雨自然是不会出现失误了。
怎么花好钱,买好酒?
老大自然放第一位,茅台酒酱香型,以优质高粱为原料,用小麦高温制曲,用曲多,发酵时间长,多次发酵,多次取酒的独特工艺,这也是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。
酿制茅台要经过两次加沙、八次发酵、九次蒸馏,生产周期八九个月,再经历储存三年,勾兑调制,然后再储存一年,使得茅台酒质更加和谐醇香,这个时候才装瓶出厂,全部的生产过程接近五年。
推荐:茅台王子酒,中端酒,基本上能适合所有场合,不会选错。
泸州老窖是贴牌产品重灾区,不但会有"泸州XX"、"XX老窖""XX泸州"等贴牌产品,很多甚至连"泸州老窖"中的一个字都没有,用什么花开富贵、吉祥如意等命名,挂上泸州老窖的LOGO。泸州老窖的嫡系产品一定是"泸州老窖"四个字俱全的,如泸州老窖国窖1573、泸州老窖特曲酒等。
五粮液用、大米、玉米、、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一
公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称"杂粮酒",后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"。
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董酒其实本身来说是比较小众的,风格独特,酒液清澈透明,香气优雅舒适,入口醇和浓郁,饮酒后甘爽味长。
董酒一共有九个系列,推荐:54度多可以买两瓶,比较适合大众的选择。
今天的分享就到这里了,各位酒友对于好酒有什么推荐或者疑问,都可以在文章下方进行留言、分享~(文:KIKI哦咿呀)