中国酿酒原料及品质安全研究院科技创新论坛暨西凤酒项目成果发布会圆满落幕

8月8日，中国酿酒原料及品质安全研究院科技创新论坛暨西凤酒项目成果发布会在宝鸡市落下帷幕，卓越的品质以及产学研创新项目赢得了大会上的广泛关注。国花瓷西凤酒作为西凤酒旗下的核心战略品牌，主动承袭西凤酒名酒典范，在坚持品质为先的同时，大力创新发展，凭借优质的产品以及上乘的口感，自上市以来备受广大消费者喜爱。

坚持卓越品质是国花瓷西凤酒一直以来的发展基石西凤酒牡丹价格表，在酿造的过程中，国花瓷西凤酒始终将“严选”刻在骨子里，从水源、原粮、制作、贮藏、生产、品控等多个方面全面提升白酒品质。选用凤凰山地下泉水作为顶级凤香白酒的专用原粮，延续最古老的土暗窖固态续渣法，结合老五甑混蒸混烧工艺，以一年为一个生产周期，经立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六道工艺轮回，再由酒海陈藏、催陈老熟，让酒中的微生物通过“呼吸”与外界自然相合，完成了整个去陈除杂的过程，使得各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡，酒精分子和水分子也紧密结合，酿造出的国花瓷西凤酒口感绵甜爽口、协调自然。

在严守品质的同时，坚持创新发展是国花瓷西凤酒迅速扩大品牌影响的关键。国花瓷西凤酒集大唐“国花—牡丹、国瓷—耀州瓷、国酒—西凤酒”三大国粹于一身，以独特的品牌文化符号，迅速在消费者心中建立起了超级品牌认知。此外，国花瓷西凤酒更是打造出了以国花瓷5年、12年流通、宴席产品；45度国花瓷祥韵20、48度青韵20白领阶层中档商务用酒、国花瓷30年高端产品以及国花瓷50年品牌形象及价格标杆产品的产品矩阵。十多年来，国花瓷西凤酒已经成为西凤旗下品牌中成长最快的一匹黑马，为凤香型白酒的发展作出了巨大贡献。

紧随时代潮流西凤酒牡丹价格表，坚持创新发展是国花瓷西凤酒一直以来所秉持的发展理念，在今后，国花瓷西凤酒将在沿续西凤酒酿造工艺的同时，不断汇聚更多创意与技艺，以更加纯正的凤香型美酒回馈市场。