53度500ml的飞天茅台差距仅在度数上吗?
要说中国哪款白酒的影响力最大,非飞天茅台莫属。
即便是酒质档次比它高的生肖茅台、珍品茅台等,都不及飞天茅台出名。
对于大众来说,最熟悉的自然是53度500ml的飞天茅台。
不过在市面上,还有一款43的飞天茅台,在各大平台都有销售,还经常出现在各大网红的直播间,同样是一款比较流通的茅台酒。
说到这,你是不是有这样一个疑问,两者都叫飞天茅台,其中的差距仅在度数上吗?
曾经,小编和大众一样,觉得两者都出自茅台,差距不会很大。毕竟两者在外观、商标、名称上等都做到了99%的相似,差10度也无伤大雅。
直到一次与酒商朋友聊天的时候才知道,自己看到的只是表面。
朋友告诉我,他回收飞天茅台,只认准53度500ml的飞天,其它一概不收!
我问他,43的飞天也还可以啊,喝的人还不少,咋不考虑下呀?
后来飞天茅台43度口感,酒商朋友道出了两者的差距,发现它们差的不是一星半点!难怪他不收飞天茅台43度口感,如果你刚好喜欢飞天茅台,不妨搞懂再入手。
一、度数、酒质、口感不同
要说最显眼的差距,自然是度数。别看只有10度,里面隐藏着很多学问。
43度飞天是由高度数的原酒加浆(加水)降度得来的,即便在后期勾调过程中会加入高品质的老酒、基酒、调味酒、年份酒等勾调,但也会丧失一定的风味。
换句话说,43度飞天的口感更加寡淡,对于喝习惯了高度酒的人来说,会觉得有股水味,总之,它少了一丝原汁原味的感觉,不太被人们所认可。
而53飞天是严格按照12987酿造工艺生产的,7个轮次的酒中,也是选择质量最好的酒,品质稍次的酒则用于其它系列酒。
在酒厂重视程度上,53度飞天显然要高于43度飞天,酒质口感自然会存在差距。