清朝皇家过年的规矩与习俗，你知道几个？

清朝皇家，过年习俗，康熙朝始，沿袭后世，如下几种。发明赐“福”，当成奖励；家宴开在，乾清宫内；国宴设在，保和殿内；过年杀猪，腊八吃粥。康熙皇帝，缔造盛世，六十春秋，六十新春。

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清朝皇家过年的一些规矩与习俗，有些是从康熙朝开始沿袭到后世，这些规矩和习俗主要有：

第一是康熙帝发明了赐“福”当成奖励习俗。一是每当新年，康熙帝总要写若干“福”字；二是康熙帝写的第一个“福”字，一般是悬挂在乾清宫正殿；三是将一些“福”字，张贴在宫苑各处；四是将剩余的“福”字，颁赐给在京的九卿朝臣和地方封疆大吏，以此联络君臣感情；五是从康熙朝开始，后世各朝皇帝都效仿康熙市，敬循家法、岁岁遵行。

第二是康熙帝把家宴开在乾清宫。

除夕宴在每年的腊月二十四开设，这时候，帝、后、妃、皇子、皇孙以及王公贵族，都带上全家在乾清宫举行盛宴。当天要在乾清宫的丹陛上左右安设两座万寿天灯，丹陛下安设两座天灯。康熙曾于乾清宫行宴时做诗描述了他与后妃们欢聚一堂、喜庆节日的情景：“今夕丹帷宴，联翩集懿亲。传柑宜令节，行苇乐芳春。香泛红螺重，光摇绦蜡新。不须歌湛露，明月足留人。”

第三是康熙把国宴设在保和殿

一是因为太和殿曾是顺治帝大丧行礼的地方，所以康熙帝避开了按惯例举行国宴太和殿，而是选择设在保和殿；二是从此保和殿也就成为康熙朝，皇帝举行国宴，宴请王公贵族和文武大臣的地方；三是从此往后清朝皇帝，都是在太和殿举行盛大国宴，招待各少数民族王公及外国使节，以此庆贺节日，也体现出国家繁荣昌盛的气象；四是太和殿正中历年太和殿酒的图片，悬挂有御题的匾额“建极绥猷”，两边对联上写着：“帝命式于九围，兹惟艰哉，奈何弗敬；天心佑夫一德，永言保之，遹求厥宁。”；五是太和殿国宴通常设宴桌210席，用羊百只、酒百瓶，来宾座位也非常讲究。

第四是过年杀猪，腊八吃粥。从康熙朝起，一是逢年过节，宫中都要举行杀猪仪式，过年要杀猪二至三口；二是腊月初八即腊八节，要用黏高粱、小豆等八样粮食煮粥，称为玉皇腊八粥，然后分给所有宫中人等食用；三是每年腊月二十八，按照满族习俗，要日食三餐，即小米和高粱米、粳米、干饭，通常在饭中还要加上小豆；四是腊月二十八，皇家还有吃一顿水饭的习惯，即在做好高粱米饭或玉米饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出盛入碗内，味道清凉可口；五是饽饽成为了宫廷的主食，其后最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”历年太和殿酒的图片，也称小窝头。

康熙皇帝一生兢兢业业，鞠躬尽瘁，缔造了中国封建历史上最后一个太平盛世“康乾盛世”，在这个太平盛世中，康熙皇帝度过了60个春秋，60个盛大的除夕家宴、国宴。

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