不可用于食醋的冰乙酸勾兑成食醋销往全国被罚百万

一条关于食品安全的新闻引发全国网民的关注：太原市检察院主动公开5起典型案例，其中，用不可用于食醋的冰乙酸勾兑成食醋销往全国被罚百万一案引发关注。

制售伪劣山西食醋的14个人都受到了法律的严惩，累计被罚款140余万元勾兑醋有什么危害，14名参与制假售假的人员也被判处1-4年的有期徒刑！

检察院本来也是积极主动的公布个别食醋企业违法犯罪行为，引导其他食醋企业规范经营，切实维护行业信誉和形象，保护好“中国醋都·清徐”的金字招牌。

但没想到好心办了坏事，却因为一点点小小的宣传瑕疵引发了全国网民的关注与误解，因为案例公布时仅公布了某醋业有限公司，这种不点名的做法让网民担心身边的每一个山西老陈醋品牌都是“嫌疑对象”（实际上5起案件都没有点名），超市货架上的山西老陈醋都有质量问题！

深蓝君是地地道道的山西清徐人，从小喝着清徐产的山西老陈醋长大，一日三餐顿顿离不开老陈醋。全国网民都在担心山西老陈醋的质量问题，深蓝君马上向山西太原当地的警方及有关部门了解到了案件的情况，希望深蓝君了解到的情况能够打消大家的疑问！

一、被查企业仅是违规小作坊！市面上山西老陈醋质量无忧！

已经有清徐当地网友在新闻的评论区点出了涉事企业的全称：，深蓝君多方了解后也进行了确认。

根据天眼查APP获悉，这家企业仅是一家注册资金200万元的小微企业，股东也只有3个人，旗下有两个醋的品牌，分别是：山清都、晋阳春。因为牌子太小，这两款醋在全网电商平台都没有销售。

这两款醋长这个样子，相信绝大多数消费者都没在超市见过，更不可能上了咱们的餐桌！

二、冰乙酸勾兑的醋销往全国没有查处？别担心，已全部查处召回！

新闻里说“冰乙酸勾兑成食醋销往全国”，销售额也达“67万”，不少的网民包括深蓝君在内都担心这批严重危害健康的劣质醋已经上了餐桌被人食用！

但真相是山西的市场监管部门还是很认真负责的，深蓝君通过查询，这家企业生产劣质醋的时间是2020年1月至2021年11月，案件被查处后勾兑醋有什么危害，劣质醋的销售渠道涉及的山西省市场监督管理局的《关于商请对问题食醋协助查处的函》，多地的执法部门在收到查处函后立即查封了相关产品，主动开展了召回工作，最大限度的保障消费者的健康！

三、紫林、东湖、水塔、宁化府等大牌山西老陈醋质量无忧！放心食用！

大家在超市里常见的山西老陈醋品牌一般有：东湖老陈醋、紫林老陈醋、水塔老陈醋和山西宁化府老陈醋，这几个品牌都是山西知名的老陈醋品牌（深蓝君常年选购厂子就在单位附近的宁化府老陈醋），

2023年5月，《消费者报道》整理了国家及省级市场监督管理局于2018年6月至2023年3月公布的关于食醋的质量抽检情况，仅有极个别山西醋企出现问题，超市常见的品牌均未出现不合格的问题。

四、主动公开才是真正的担当作为！政府部门对黑心企业零容忍！

太原市检察院主动公布案件信息后，引发了网民的轩然大波，都担心山西老陈醋普遍有质量问题。但深蓝君却认为，正是各政府有关职能部门积极主动作为，公开透明披露查处信息，才真正的确保了“山西老陈醋”这个品牌是市面上最安全、最放心的食醋品牌。倘若政府各部门不作为，不查处，所有不合格违法的醋厂都不公布，才是真正的危害每一位食客的健康！

深蓝君要为山西太原的检察院、公安、市场监管部门点个赞！正是有你们的保驾护航，山西的老陈醋才能质量无忧！深蓝君简单搜索了一下，发现了每一个单位都在认认真真工作，共同维护“中国醋都·清徐”的荣誉称号：

太原市市场监督管理局常年不间断的对食醋进行抽检通告，每一批有问题、不达标的食醋都要在网上进行公示。

2023年3月，山西省清徐县人民政府印发《清徐老陈醋专业镇高质量发展实施方案》。同时，依托国家市场监管技术创新中心和食品真实性技术国际联合研究中心，成立了“清徐食醋监测认证创新平台”，专门用来排查食醋领域风险隐患，筑牢食醋行业食品安全防线，为政府监管、行业发展、企业品牌树立以及消费者权益维护提供技术支撑和保障。

7月31日，太原市清徐县公安局召开了“六心六力”护航清徐老陈醋专业镇推进会，清徐县公安局局长杜旭东表示，清徐公安以护航老陈醋专业镇为切入点，在打击犯罪、惠企服务、护企安商等方面出实招、出真招，营造最优法治营商环境，赋能全县经济高质量发展。

五、不要因为极个别的制假售价的黑心企业！就否定全国山西醋！

山西老陈醋不能被极个别黑心企业抹黑！山西老陈醋有4000年文化积淀，年产食醋80万吨，占全省八成，2006年清徐老陈醋酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，2020年12月，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予“中国醋都·清徐”荣誉称号！

每一个山西娃子们都是从小喝着山西老陈醋长大的，出去出差旅游求学，走到哪里都忘不了那一壶山西老陈醋！别的地方都是无酒不欢，山西是无醋不欢！

呼吁每一位山西人、每一个山西老陈醋行业的从业者、每一位热爱山西、热爱山西老陈醋的网民都来维护“中国醋都·清徐”“山西老陈醋”的金字招牌和口碑！

也希望公安、检察院、法院、质量监督部门不要因为舆情的压力就放松了查处的力度，希望每一个工作人员都能认真检查每一个批次的产品，把所有不合格甚至违规违法的生产企业都进行公开透明的曝光！一同维护山西老陈醋的形象！

加油！山西人！加油！山西老陈醋！