茅台与五粮液 为什么收藏茅台的人那么多,而会长还是一样会选择茅台
作为中国白酒行业的老大和老二,茅台和五粮液始终左右着高端白酒市场的风云变幻,因此不少酒友困惑为什么收藏茅台的人那么多,而五粮液的收藏春天却缓缓来迟呢?这中间有诸多原因,但是如果让会长选择,会长还是一样会选择茅台。
1.市场占有率
浓香酒占据白酒市场70%的市场份额,从南到北,从长江沿线到黄河两岸大部分都是浓香酒的天下,尤其是十几年前浓香白酒更是一枝独秀,傲立苍穹。而酱香型白酒的市场占有欲从十几年前的不到10%逐步接近15%。
不可否认很多人确实喝不惯那种酱香酒的特殊味道,但是不能否认的是浓香酒转酱香酒大有人在,而酱香酒的人一般不会再接受其他香型的白酒。所以从酱香酒一直都是小范围的市场,小部分人的“游戏”,而茅台贵为其酱香宗师的代表,其稀缺性由此可见一斑。
2.储存价值
白酒的储存最技巧,避光避味避阴暗,不同香型的储存和饮用时间也大相径庭,理论上讲白酒储存时间越长口感越好,事实却不是这样,清香型白酒的饮用时间为三到五年,浓香型白酒的黄金时间是在十年左右,而酱香酒基本没有储存年限,一般认为十五年到二十年的酒口感更好,超过二十年的酒可以勾兑新酒饮用,定会让你有惊艳的效果。因此在储存时间上茅台也完胜五粮液。
3.投资价值
从目前市场上茅台酒的价值体现也远超过五粮液。
一瓶常规的2000年左右的茅台酒,实现市场价格约在6000—7000元,而五粮液不到2000元;一瓶1980年代的茅台酒,市场价格约在1.5万元-3万元左右,而常规五粮液市场价格很难过万。
据雅昌拍卖数据显示,2009年至今茅台酒拍卖价格超过100万元的,有320次/组,而五粮液超过100万元的,仅有4次/组。
4.竞争力
茅台是酱香的带头大哥,五粮液是浓香的头把交椅,虽然都是各自细分行业的老大,但是竞争的态势和激烈程度完全不能同日而语。
五粮液周边群雄环伺,身后的洋河,泸州,古井贡等虎视眈眈,除了五粮液自身不能犯下致命错误以外,以上几大名酒的市场化运作水准也在与日俱增茅台与五粮液,逐渐向五粮液的阵地发起了一阵有一阵的挑战。
再看茅台,貌似更大的竞争对手就是“茅台镇”了,即便郎酒傲娇的打出了酱香老二的央视口号,但无奈老大一骑绝尘,现在还连尘土都看不到。
5.定价能力
飞天茅台酒出厂价969元,市场指导价1499元,溢价接近55%,还一瓶难求,市场几乎常年处于“售罄”状态,近期市场价更是逼近2800元。截止昨天8月31号,飞天茅台的渠道批发价是2600元,比前几日略有下调,如此夸张的溢价能力令人瞠目结舌。
再看五粮液各,第八代普五的出厂价是889元/瓶,比上期上涨了100块,终端价格1199元/瓶,电商平台和线下商超卖场基本保持长期有货状态。
茅台酒的定价能力和五粮液不在一个量级上。
6.产品定位
茅台酒主打产品飞天茅台,上至达官显贵下至贩夫走卒,人尽皆知,通过其国酒的加持和传奇的各种历史故事,牢牢的占据了人们的心智。所以说飞天茅台的定位就是第一,就是稀缺,就是传奇。
除了飞天茅台这个牢不可摧的碉堡以外,近些年茅台开始在碉堡周围营造护城河,推出一些列带有投资属性和文化内涵的纪念酒,定制酒,例如最经典的爆品:茅台生肖酒,堪称白酒界营销奇迹。
同时大力发展茅台王子酒,迎宾酒,仁酒,赖茅,习酒,贵州大曲等其他中低端系列酒,以此定位来卡位中低端,近些年已经颇见成效,尤其是王子酒以其过硬的品质已经成为中断白酒的翘楚
而五粮液的定位一致处于模糊和摇摆状态,甚至还推出了酱香酒,这个套路是在是看不懂,即便最近几年酱香大热茅台与五粮液,但也不能把自己的消费者拱手相让吧,这样岂不是为茅台在培养潜在用户吗?
前些年的大量并购导致子品牌无序发展大大伤害了主品牌,这一点应该学习茅台壮士断腕的决心,大力切割相关业绩不好口碑不好的子品牌,现任茅台高管在切割品牌上花了很大的力气,这个就是企业的治理水平,在这个教训上五粮液应该是刻骨铭心的。
看完以上的分析很多人会有一个误区认为茅台始终是压制五粮液,其实不然,下面一组数据可以看得出,五粮液是一手好牌没打好,茅台是后发制人。
1998年,五粮液的营业收入和净利润都是茅台的4倍以上;
2001年,茅台的营收只有五粮液的三分之一;
2005年,五粮液的体量是茅台的2倍以上,但茅台的净利润已经领先;
2013年,五粮液失去了营收第一的宝座;
2018年,茅台营收736.4亿元,净利352亿元;五粮液营收400亿元,净利133.8亿元。
从市值上看,截至2019年8月31日,贵州茅台总市值14346亿元,五粮液总市值5493亿元,茅台市值是五粮液的近三倍。
这种局面也许会长期存在,之前大家经常喜欢用“茅五剑”来做高端白酒的排序,现在已经变成了茅台五粮液是高端白酒的核心代表,中国的白酒行业已经形成了北大清华和其他,未来不知道会不会成为贵州茅台和其他,让我们拭目以待吧!
文:茅友会